Ukuvunwa kwe-Mint - izimfihlo zokumisa nokugcina

Izakhiwo ezizuzisayo ze-mint ziyaziwa kubantu bezikhathi zasendulo.

Lesi sitshalo esiphunga sanezelwa ekudleni, esetshenziselwa ukuphatha izifo eziningi; okwakungavamile, iphunga elimnandi lalisetshenziswa izizukulwane eziningi zabafelokazi ukuze ziphuze umoya ezindaweni zokuhlala.

I-mint manje, emkhayeni wayo onobukhulu obungaphezu kwamakhulu amathathu futhi okhulayo cishe yonke indawo lapho abantu behlala khona (ngaphandle kwezilwandle nezindawo ezisenyakatho), kusetshenziselwa ukupheka, imithi yemithi kanye nemithi yendabuko.

Njengoba kuyadingeka nganoma yisiphi isikhathi sonyaka, futhi, ngokuqukethwe okungaphezulu kwezimfanelo eziwusizo, kubalulekile ukuhlangana ngokusemthethweni bese uyomisa.

Futhi funda kwiwebhusayithi ukuthi ukoma kanjani amapheya.

Bheka lapha ukuthi ungomisa kanjani ama-hazelnut ekhaya.

Izici ze-plums ezomile ekhaya: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Yiziphi izitshalo ezifanele ukuma?

Ukuze uthole i-mint, eqoqwe ngawe, kwakungeyona nje utshani obomile, obungenalutho, kodwa indawo yangempela yezindawo ezinhle kakhulu zokupheka nezomuthi, kufanele ulandele imithetho embalwa ebalulekile uma uyiqoqa:

1. Akudingekile ukuqoqa izitshalo eduze nemigwaqo kanye nezinkampani zezimboni, uma ngaphezu kwephunga nokumnandi ukunambitheka kwemizwa awufuni ukungena ukungcola komthwalo kwanoma yiziphi izinto ezilimazayo empilweni.

2. Akufanelekile ukuqoqa imithi encane, ngoba ayigcinanga iphunga nokuphulukisa impahla, futhi iyancipha kakhulu ngesikhathi senqubo yokumisa.

3. Uma ufuna ukusula amaqabunga ngeziqu, kudingeka ulinde ukuqhakaza okugcwele kwezitshalo. Amaqabunga kuphela angaqoqwa ngaphambi kokubhakabhaka, kodwa emva kokufakwa kwe-inflorescence. Okuqukethwe okuphezulu kakhulu kwamafutha abalulekile kungesitshalo esivuthiwe. Ngesikhathi se-mint zezimbali iba yiphunga elimnandi kakhulu.

4. I-Mint kufanele ihlukaniswe kwesinye kwesithathu sobude be-stem eyinhloko. Kulesi simo, lesi sitshalo sizokwazi ukukhula, futhi uzothola esinye isitshalo esengeziwe noma ngisho phakathi nonyaka.

5. Kubalulekile ukuqala ukuqoqwa esimweni esomile, futhi emva kokuba amazolo elala, kungenjalo i-mint ngeke ihlale iluhlaza futhi emva kokumiswa kungase ibe mnyama.

6. Ukuze ukomise, udinga ukuthatha izinto eziphezulu kuphela: lahla izitshalo ezilimazayo kanye nezifo ngokushesha.

I-mint eyomile kahle

Khona-ke i-mint iqoqwe, ihlanjwe ngothuli emanzini okushisa okubandayo futhi imisiwe ngamahora amaningana emthunzini kumathawula wephepha (noma ku-centrifuge, uma kukhona ekhaya lakho). Emva kwalokho, ungaqhubeka nokumisa okuyinhloko.

Uma uqoqa amaqabunga aneziqu, ungenza amaqabunga amancane asebenzayo ukuqinisekisa ukutholakala kwamahhala emoyeni kwisitshalo ngasinye, hhayi ukubopha.

Kulesi simo, imishini yesikhumba imiswe okwesikhashana ngamapulangwe okwenziwa ngamapulangwe noma izintambo.

Amaqabunga omuntu ngamunye ahlelwe ephepheni noma emgqeni wendwangu yemvelo. Mhlawumbe endaweni ethile ekamelweni ekamelweni.

I-loft, i-porch, i-balcony noma i-sheds nayo ifanelekile, kodwa kunoma yikuphi okudingekayo ukunikeza umthunzi kanye nokuphumula okuhle. Izindawo lapho uthuli luvame ukutholakala khona kalula lungcono nokugwema.

Umswakama ophezulu ekamelweni futhi awamukeleki, ngaphandle kwalokho izinto zokusetshenziswa zingase zibole. Ukuze ukomile kangcono kwamagqabi amanga, kufanele kuthukuthele noma kuguqulwe ngezikhathi ezithile.

Ukushisa okunethezeka kokumiswa komunwe kusuka ku-20 ukuya ku-30 ​​degrees Celsius.

Ngendlela uma inhloso yokulungiselela i-mint ukwenza i-herbal teaUngamisa izitshalo eziningana ndawonye. Ngakho kuvela iqoqo elithakazelisayo, elimnandi nelusizo.

Isibonelo, amaqabunga ama-mint (imali encane) kanye namaqabunga okusajingijolo, i-currant ne-cherry.

Kulokhu, izimo ezifanayo zokumisa ziyabonakala.

Ama-anyanisi asetshenziswa, wonke umama womkhaya ekuphekeni. Funda esiteshini sethu ukuthi ungomisa kanjani u-anyanisi ebusika.

Izici zokomisa ugarlic ekhaya: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/chesnok.html

Ingabe ukushesha okusheshayo kuyamukeleka?

Imifino nezithelo ezivuna ebusika zivame ukumila ekhaya emahhavini noma ezomiseli kagesi, namuhla ezingathengwa cishe noma yisiphi isitolo sezinto zokugesi kagesi. Kodwa ingaba namakhambi futhi, ikakhulukazi, i-mint yoma ngale ndlela?

Ngokusemthethweni, kungenzeka, kodwa kuphela ngaphansi kwesimo esisodwa kuphela: uma uqinisekisa ukuthi izinga lokushisa aliphakeme kunezingu-30. Amanani aphezulu ku-thermometer "abulale" ukunambitheka, iphunga kanye nezakhi zokwelapha zesitshalo.

Njengoba i-mint iqoqwa ngokuyinhloko kusukela ekupheleni kukaJulayi kuze kube sekupheleni kuka-Agasti, izimo ezidingekayo zokushisa ukuze zomiswe zinikezwe ngokwemvelo. Ngakho-ke, ukumile ngokusheshisa ngokwemvelo kuvele kulungiswe ngokwayo ehlobo.

Isitoreji se-mint esomile

Ukumisa isitshalo kuthatha cishe isonto. Ukuze uhlole ukuthi usekulungele ukugcina isitimela, zama amaqabunga ukuze uthintane: uma ziqubuzela futhi zivele kalula esitsheni, ziphuka, kusho ukuthi isipayisi singasuswa esitsheni esilungisiwe.

Ukuze ulondoloze isikhala, abanye besifazane baqothula utshani noma bawugcobe ube yi-powder.

Lokhu kuvunyelwe, kodwa namanje kungcono ukushiya lo mkhiqizo wonke, emaqabungeni ngisho nangeziqu, ngakho ugcina wonke ukunambitheka kwawo kanye nephunga elihlukile.

Izindawo ezinhle kakhulu zokugcina izinongo ziyizimbiza zezingilazi ezinezikhonkwane zomhlabathi noma izikhwama zendwangu yemvelo (ukotini noma ifilakisi).

Izitsha ezifihliwe ezenziwe nge-ceramic noma izinkuni, amaphakheji okugcoba kanye nezikhwama ze-zip-lock nazo ziyasetshenziswa, nakuba kungcono ukwenza ngaphandle kwepulasitiki ne-cellophane, engathola amafutha abalulekile. Ngesizathu esifanayo, akukhuthazwa ukusebenzisa iphepha noma iziqukathi zamakhadibhodi.

Isitolo esinezimpahla ezigcwele kahle endaweni enomnyama nelomile, ngaphandle kokushisa imishini.

Uma i-mint i-stale, kodwa kuyisihawu ukuyiphonsa, ungayifaka emanzini okugeza. Kuyinto ejabulisayo futhi ewusizo esikhumbeni.

Okunye okunye kuya kuminwe omisiwe?

Muva nje, lapho abanikazi abaningi endlini bephethe amafriji, imikhiqizo ehlukahlukene izama ukubandisa, ngoba esimweni sefriji esheshayo ukuze ukwazi ukugcina umbala wabo, ukunambitha nezakhiwo ezimnandi.

Kufanelekile ngokuqhwaza kanye nesikhumba. Ukwenza lokhu, thatha izitshalo ezinqunyiwe ezintsha, ugeze ngamanzi abandayo abandayo futhi usomile kahle.

Bahlukaniswe ngokuthi "isabelo" izinqwaba, ziboshwe nge-aluminium foil futhi zithunyelwa efrijini.

Kumele kukhunjulwe ukuthi i-mint ingakwazi ukunikeza futhi ilandele iphunga elihlukile, ngakho-ke kudingeka udingisise ngokusondela kwayo kweminye imikhiqizo.

Kodwa-ke, ngemuva kokukala konke okunezinzuzo nezindleko zale ndlela, vumelani ukuthi indlela endala, yendabuko yokomisa nokugcina i-mint ngeke ikuyeke phansi.

Uma ucabange ngokucophelela yonke inqubo futhi wenza konke kahle.

Funda yonke iqiniso mayelana nezinzuzo nezingozi zezinja ezimile ezisuka ku-athikili ye-website yethu.

I-Dogwoods yenza futhi ujamu. Funda izinzuzo ze-dogwood jam: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Ngakho ake sifingqa:

• Isikhathi esingcono kakhulu sokwenza umti: July-Agasti, isikhathi sokugaya amafihlethi kanye nezimbali;
  
• Izimo zokuqoqwa ezidingekile: isimo sezulu esomile, phakathi nosuku, izimo ezithandekayo zemvelo;
  
• Izimo zokomisa: 20-30 degrees Celsius, indawo evulekile, ehamba;
  
• Izimo zokugcina kangcono: indawo emnyama, isitsha seglasi elivaliwe kahle noma isikhwama sendwangu.

Ukuqaphela lezi zimo, ungakwazi noma nini ngonyaka ujabulele itiye elimnandi nelinempilo, upheke isidlo esihlwabusayo noma ubeke impilo yakho ngendlela efanele.