Ama-carrots ekugcinweni kwazo zonke imifino ayathinteka kakhulu. ukubola .
Ungahlala ukhona lo mkhiqizo omnandi fresh futhi crispy uma lungiselela kahle kubusika.
Kunezinketho eziningi kulokhu. Ake sihlole ukuthi yiziphi izenzo ezidingekayo kumabhukimakhi afanele engaphansi, emgodini noma kwisitoreji sasekhaya kuphela kule ndawo okuhlwabusayo futhi okunempilo imifino.
Ukuvuna izimpande
Indlela yokulungisa izaqathe zokugcina ebusika? Susa izaqathe kumele zibe yisikhathi, okungukuthi ngaphambi kweqhwa lokuqala. Ukuhluma ngaphambi kokuvuna kwenziwa uma umbhede ugcwele kakhulu ukhula. Imifino engavuthiwe ayiyona inzuzo efana nayo ukuvuthwa ngokugcwele. Kodwa ukukhululeka kakhulu ensimini kubhekene nokuqoqwa okuyishukela okweqile futhi kaningi kuvulwe ukuhlasela okuvela kumagundane nezinambuzane.
Funda mayelana nokuthi kanjani futhi kungcono nini ukuvuna izaqathe kwiwebhusayithi yethu. Lapho kuvuna izaqathe ihlelwe izitshalo ezinkulu ezimpande nomonakalo wazo.
Amahlumela amahlumela ahlanganisiwe futhi ngokucophelela. Ukususa izinhlayiya zomhlabathi kubo ngokushaya komunye nomunye kuholela ekuqhekekeni. Indlela yokusika izaqathe esitoreji ebusika?
Lesi sitshalo sinqunywe enhloko yemifino, futhi kabili. Okokuqala, amaqabunga asusiwe, futhi okwesibili sinqunywe ngaphansi komngcele ophezulu wekhanda. ngo-1 cm. Lokhu kuzokhipha ukuhluma ebusika nokwehla.
Indlela yokusika izaqathe zesitoreji - isithombe:
Indlela yokusika kahle ama-beet nama-karoti wesitoreji? Ingabe izaqathe zenzelwe for imbewuiziqongo zishiywa isikhathi eside kuze kube ngu-2 cm. Kungenzeka ukuthi ugeze isivuno sempande kuphela uma ikhanda layo lingcoliswa kakhulu nenhlabathi emanzi. Ukuyiqothula ngaphandle kwenhlabathi eyisihlabathi kuyanele ukuzulazula udoti. Ngolwazi oluthe xaxa, kanjani ukusika ubhontshisi ngaphambi kokubeka isitoreji sesikhathi eside, funda kwiwebhusayithi yethu.
Kungenzeka yini ukugeza izaqathe zokugcina ebusika? Ukuhlanza i-carrot kwenziwa ngosuku lokuvuna amanzi afudumele ngaphandle kwensipho nezinye izintoke isomisiwe ngaphambi kokubeka isitoreji sasebusika emoyeni ngaphansi komcibisholo bese igcinwa ekushiseni kusuka ku-10 ukuya ku-14 degrees Celsius ukushisa Kule "izabelo zokuhlukanisa" zivela ezinsukwini ezingu-7 kuya kwezingu-10, kuye ngokuthi umswakama womoya. Ngemuva kokuthi ihlelwe kabusha ngomonakalo.
Indlela yokusika iziqongo zama-izaqathi zesitoreji? Umlimi oyisivinini uzohlanganyela ngendlela yakhe yokulungiselela izaqathe zokugcina nawe kule vidiyo:
Iyacubungula izindlela
Indlela yokucubungula izaqathe zokugcina? Ngidinga ukugeza izaqathe ngaphambi kokugcina? Kunezindlela eziningana zokugcina izaqathe. Ngaphambi kwalokhu, imifino iqhutshwa isisombululo se-potassium permanganate.
Ukubola okumhlophe, esithinta isithelo, sisakazeka ngokushesha uma sigcinwe kwisitsha esisodwa, lokhu kuhluke ngokubola okumnyama, akudluliswanga kusuka empandeni kuya empandeni.
Ukucubungula isanqante ehlanzekile nge-potassium permanganate kwenziwa kwisitsha esikhulu (ibhasi noma ibhuku). Ukulungele isixazululo esimnyama esibomvu futhi wathululela emifinini ebekwe lapho. Ukuvezwa kuqhubeka kuze kube amahora angu-2, bese isanqante isuswa futhi omisiwe ngendwangu ebanzi noma i-tarpaulin.
Le ndlela yokucubungula iphumelela kuphela ekunqothulweni kwezimpande zokubola ezimhlophe nezinambuzane. I-kungenzeka yokuphanga ukubola omnyama uhlala. Inqubo yokwenza izaqathe ngaphambi kokubeka isitoreji sasebusika kanje:
- Imifino ehlutshiwe noma eboshwe kuhlanzwa ukungcola.
- Isanqante ngayinye sibheke nxazonke ngomonakalo.
- Geza noma ungagezi izaqathe ngaphambi kokugcina? Ukugezauma ukungcola kusakazeka phezu kwazo futhi akukho okunye okusemandleni okususa.
- Ukuphakama okuchofoziwe njengoba kuchaziwe ngenhla.
- Ama-karoti omisiwe emoyeni, mhlawumbe hhayi elangeni, futhi ngaphansi kwanoma iyiphi indawo yokuhlala.
- Ukulungiselela isitsha esihlanzekile - amabhokisi enziwe ngamapulangwe, izikhwama zeplastiki, kodwa zingagcinwa ngaphandle kwalo - ezigciniwe ngobuningi.
- Kwenziwe ukucubungula i-potassium permanganate (isisombululo salo), uma izinambuzane zonakalisa kakhulu izimpande.
- Ingqimba yokuqala ye izaqathe kufakwa ebhokisini futhi ifafazwe ngesihlabathi.
- Okulandelayo, ungqimba ngendlala, ibhokisi ngalinye ligcwele phezulu, kodwa hhayi ukuvala futhi ibekwe esiteji sokugcina isitoreji.
Amathiphu wokulungiselela impande yesitoreji kule vidiyo:
Imithetho yesitoreji
Indlela yokugcina izaqathe?
Iningi izinga lokushisa elamukelekayo for storage of izaqathi wageza ebusika - kusuka 0 kuya +1 degrees Celsius. Ukuhluma kuqala ngaphezu kwalomkhawulo. On imifino ingadi kakade ezilimele ezingaphansi kuka 2 degrees Celsius. Ungafunda mayelana nethuba lokugcina izaqathe ebusika ngqo embhedeni wensimu ensimini kusuka kusihloko sethu.
Esigumbini (esiteji, engaphansi), izaqathe zingafakwa emigodini (amahlombe) ngaphandle kokusebenzisa amaphakheji, ukufafaza isihlabathi sibe imigqa. Ukunquma umswakama wesanti elula - cindezela entendeni yesandla sakho, isikhumba akufanele siphume. Ezitokisini ezinqotshwa yi-carrot uphuma. Funda mayelana nesitoreji isitoreji emiphongolweni noma engaphansi kwesayithi lethu.
Ungayigcina ngesikhumba esincane umsele, kodwa umoya, uma kungasetshenziswanga ngesihlabathi noma ku-sawdust.
Londoloza isitshalo esikhulile samaqathi futhi kufanele kube. Uma ngemuva kokubeka emiphongolweni yasebusika ushiye isanqante esincaneungasheshi ukulilahleka.
Izihloko zethu zizokutshela indlela yokomisa imifino empande ukupheka nokuthi ungayifaka kanjani efrijini.
Umkhiqizo ocebile weCarotene ebusika uzoba kusetshenziswe kakhulu. Yeka isobho ngaphandle izaqathe! Iqinisa amazinyo, ithuthukise umbono nememori, ivikela inhliziyo ezifweni. Thola indlela yokwenza izaqathe ezomisiwe lapha. Yidla izaqathe ebusika, impilo izoba ngcono!
