Uma ufuna ukwenza isaladi elihlwabusayo futhi enempilo, abaningi basebenzisa ama-sprigs isilimo esinamagatsha anamanzi Akudingekile ukuthenga lo mkhiqizo njalo, ngoba ungakhula esakhiweni sangasese. Ngakho-ke, namhlanje sizoxoxa ngendlela yokutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ensimini.
Iveza isilimo se-celery
Kungenzeka ukuthi kakade uyazi ukuthi ngaphandle kweqabunga lesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi, kukhona futhi okugxotshiwe kanye nezimpande. Ngakho-ke kubalulekile ukuhlukanisa izitshalo ezifanayo kakhulu. Ake sikhulume ngezici zeqabunga lesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi. Amaqabunga alesi sitshalo asetshenziselwa umhlobiso weladidi. Amagatsha anamnandi namaqabunga awanelisi nje kuphela ukudla, kodwa futhi azuze. Ngaphandle kwama-saladi, isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi siyengezwa izobho, ama-broths nama-pickle. Lokhu kuyisikhathi esinomsoco esifanelekayo kokubili ukuthosa nokugcoba. Ngokuvamile, amaqabunga esilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ayengezwa ema-marinades ahlukene, futhi njalo ungathola amaqabunga ochotshoziwe owomile ezikhathini eziyinkimbinkimbi.
Kubalulekile! I-celery ye-leaf ibizwa nangokuthi "i-chick isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi". Ngakho-ke, lapho uthenga imbewu akufanele ukwesabe igama elihlukile.
Uphi indawo engcono kakhulu yokubeka i-celery leaf
Qala izitshalo ezikhulayo zidinga ukukhetha indawo yokutshala. Kulokhu akuxhomeke kuphela ekusizeni komkhiqizo oqedile, kodwa futhi kubuningi bawo.
Umswakama womoya, ukukhanyisa nokushisa kwe-celery
Uma utshala isilimo esidliwayo esidliwayo esinamagatsha anamanzi, kudingeka ucabangele ezinye izici ezithinta ngokuqondile izinga lokukhula kanye nokunambitheka kwamaqabunga.. Ake siqale ngokushisa. Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sidinga isimo sezulu esishisayo (phakathi kuka-18 ° C no-20 ° C) ukukhula okusheshayo. Ezingeni lokushisa eliphansi, ukukhula kuyancipha, futhi isitshalo asinaso isikhathi sokwandisa inani lobuluhlaza.
Kubalulekile! Ama-celery amaqabunga ayamelana nesithwathwa.
Amaqabunga asitshalo adliwa, okusho ukuthi izinga lemikhiqizo ngqo lixhomeke ekutheni ilanga nokushisa. Ngakho-ke, ukutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi emthunzini noma emthunzini ongenakwenzeka akunakwenzeka. Futhi, lesi sitshalo sithanda umswakama ophezulu. Ngakho-ke, uma isikhathi sasehlobo noma sehlobo sisesomile kakhulu, udinga ukwengeza ukugeleza ukufika ngesihlungi. Ungakhohlwa ukuthi izindawo ezinomoya azifanelekile ukutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi. Ngaphandle kokuthi umoya uvunguza umswakama emhlabathini futhi ugoba izimpande, ungaphula isitshalo esincane, emva kwalokho isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi soma.
Uyazi? Ngesisekelo sesilimo esidliwayo esidliwayo esinamagatsha anamanzi eGrisi lasendulo bahlela isiphuzo sothando kubantu besilisa nabesifazane (basebenzisa isitshalo sesitshalo). Khona-ke isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sasibizwa ngokuthi "isitshalo senyanga".
Yikuphi inhlabathi okuthandayo amaqabunga e-celery
Manje ake sikhulume ngokuthi hlobo luni lomhlabathi njengeqabunga lamagilebhisi. Abalimi abaningi bayazi ukuthi isivuno semikhiqizo singancika ngokuqondile kubandulela babo. Endabeni yesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi, noma yikuphi izitshalo zemifino kungaba izandulela. Ngesikhathi esifanayo, lesi sitshalo sithanda inhlabathi encane ecebile e-humus. Inhlabathi kufanele ibe nesihlabathi esabela ngokungahambisani nokukhona kwe-peat. Ukuze uzuze inhlabathi edingekayo yokuzala, kubalulekile ukufaka ama-humus emhlabathini ekwindla, okuzosiza isitshalo ukuba siqongelele ubunzima obuhlaza.
Izici zokutshala amaqabunga esiliva
Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi singakhula kusuka enzalweni kuya ezitshalweni futhi utshalwe izitshalo ezincane ezithengwe Uma ungathola izinto zokutshala kuphela ngesimo sembewu, ungaphelelwa ithemba, njengoba sicabangela izinhlobo ezimbili zokutshala: imbewu kanye nezithombo.
Kubalulekile! Ukuze lesi sitshalo sibe nokushisa kwamaqhwa, kubalulekile ukuhlukanisa imbewu yesilimo esidliwayo (efakwe esiqandisini).
Indlela yokukhetha nokulungiselela ukutshala izinto
Ake siqale ngokukhetha imbewu yokutshala ezweni. Kunezinhlobonhlobo zeqabunga lamagilebhisi omuncu, kodwa okuthandwa kakhulu yizinto ezilandelayo: "I-Kartuli", "Ukuthokoza", "Okunene" no "Zakhar". Emva kokuthenga le mbewu, zidinga ukulungiswa. Ukuze uqale, cubungula imbewu nge-potassium permanganate bese uyibeka emanzini amanzi ngezinsuku eziningana. Ukulungele imbewu yokutshala kufanele kuhlume. Kuze kube manje, ukufika akunakwenzeka.
Ukulungiselela inhlabathi yokutshala
Ukulungiselela isayithi lokutshala isilimo esidliwayo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kuqala ngekubumba ukumba. Lokhu kwenziwa ukuze kubhubhise ukhula nezinambuzane eziphazamisayo.
Kubalulekile! Uma unomhlabathi osindayo we-loamy kusayithi, khona-ke esikhundleni sokumbumba kwekwindla, ukukhishwa kwentwasahlobo kuyenziwa.
Entwasahlobo emhlabathini olula bayakhipha inhlabathi ngesandla noma ngosizo lwezobuchwepheshe. Ngaphezu kokulinywa komhlaba, kubalulekile ukugcwalisa inhlabathi izakhi. Kulokhu, amaphesenti e-phosphorus-potassium kanye ne-nitrogen fertilizer asethwa ekwindla. Kodwa-ke, kufanelekile ukukhumbula ukuthi uma isakhiwo singena ehlobo entwasahlobo, khona-ke ukukhulelwa kuzoncishiselwa ekwindla. Ngaphandle kokondla kwekwindla, umquba umanyolo nawo usempumalanga. Kufika ku-5 kg we-humus noma umquba osebenza kumitha ngayinye yesigcawu. Uma kusetshenziswe umanyolo wamaminerali, bese kuthi entwasahlobo inani labo liyehliswa ku-10-15 g we-phosphate kanye no-5-10 g we-nitrogen ne-potash fertilizer (ekwindla ithuliswa kabili ngaphezu kwentwasahlobo). Uma usebenzisa umanyolo obunzima wamaminerali, umthamo wabo ungama-40 g nge-1 sq. Km. m
Ukuhlwanyela nini futhi kanjani ukutshala amaqabunga esiliva
Uma uzimisele ukutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ensimini yakho, kodwa ungazi kanjani nokuthi ungatshala kanjani isitshalo (imbewu yezithombo noma uthenge izithombo ezenziwe ngomumo), bese unakekelwa yizinzuzo nezindleko zendlela ngayinye. Uma utshala imbewu ye-celery yezithombo, ulondoloza imali, njengoba izithombo ezilungiselelwe zibiza kakhulu. Ngesikhathi esifanayo uzoqiniseka ngokuqinisekile ngekhwalithi yezitshalo ezincane. Kodwa-ke, ukuhlwanyela imbewu nokuzinakekela kuthatha isikhathi esanele, ngaphezu kwalokho, ngaso sonke isikhathi kukhona ithuba lokuthi imbewu ngeke ihlume futhi isikhathi sizolahleka.
Uyazi? EGreece lasendulo, amathuna ahlobisa lesi sitshalo futhi enza ama-wreath kulabo abaphumelele emidlalweni ye-Isthmian ne-Nemean.
Uma unquma ukutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ezinhlamvu, bese emva kokulungiselela kwangaphambili, udinga ukuxuba izinto zokutshala ngesihlabathi (kulula ukuma lapho uhlwanyela, ngoba imbewu ngokwabo incane futhi ihlangene nombala wenhlabathi). Imbewu ihlwanyelwa engxenyeni ekhethekile, ehlanganisa umhlabathi wehlabathi, isihlabathi, i-peat kanye ne-humus ngokulinganisela okulinganayo. Lokhu kuhlanganiswa kumele kubekwe emabhokisini okuyokwanda ngayo isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi okokuqala.
Ukuhlwanyela imbewu ngoMashi. Emabhokisini alungiselelwe ngenhlabathi benza imigqa eminingana, ibanga eliphakathi kwawo kufanele libe ngu-6-7 cm. Imbewu ayidingi ukuba ingcwatshwe ngokujulile ukuze izitshalo ezincane zibe namandla okwanele ukuze ziphume. Ngemuva kokuhlwanyela, i-peat noma i-humus ifomu elichotshoziwe lithelelwa emithanjeni phezu kwembewu futhi igcwele inhlabathi. Uma wenza konke ngokufanele, amahlumela okuqala angalindelwa ezinsukwini ezingu-8-12. Ngalesi sikhathi kubalulekile ukugcina izinga lokushisa ngo-18-20 ˚С.
Kubalulekile! Amahlumela angancipha futhi avele kuphela amasonto amathathu. Ngokuba imbewu yesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kuyinto evamile, ngakho ungoni ngesimiso sabo.
Ngemuva kokuba imbewu ikhuphuke, izinga lokushisa ekamelweni liyancipha libe yi-14-15 ˚C. Futhi, ungakhohlwa ukuthi izitshalo ezincane zidinga ukukhanya kwelanga, hhayi ukufakelwa. Ngaphezu kwalokho, isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sidinga ukuphuziswa ngesikhathi (usebenzisa ibhodlela le-spray noma ngesihlungo). Uma amaqabunga ama-2-3 weqiniso (hhayi ama-cotyledon) avela ezitshalweni, izitshalo zidluliselwa emabhokisini noma amabhokisi. Kuyadingeka ukunciphisa kancane impande ukuze uthole uhlelo oluqinile lwe-root system. 
Abaningi banesithakazelo sokutshala izithombo zesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi emhlabathini. Ezitshalweni ezivulekile zomhlabathi zingatshalwa ekuqaleni kukaMeyi. Ngesikhathi sokufika, unamathele ohlelweni 25 x 25, ukuze isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi singagcwele futhi amahlathi awunqwabelane. Uma usuvele uthenge izithombo, ke qiniseka ukuthi awekho ama-parasites (noma asebenzise ama-fungicides alula) bese uwahlwanyela ngokushesha emhlabathini ovulekile ngokuhambisana nephethini lokutshala.
Kubalulekile! Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sitshalwe kabusha ukuze iphuzu lokukhula lingaphezu komhlaba.
Indlela yokunakekela isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ezweni
Emva kokufaka izithombo endaweni evulekile, kudinga ukunakekelwa okufanele. Ngisho noma ngesikhathi sokuqala izithombo zinamandla kakhulu, ngenxa yokungabi namanzi okugqoka noma ukugqoka okuphezulu ngesikhathi sokuvuna ungathola amaqabunga aphuzizayo azonambitha njengotshani.
Ukunisela isilimo esidliwayo esiphundu
Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sidinga umswakama womhlabathi futhi asibekezelele isomiso. Njengoba izimpande zesitshalo azikona isikhathi eside, ziqoqa umswakama kuphela oseduze nomhlaba. Uma utshela, udinga ukuhambisa umhlabathi ukuze kungabi namafuddles ebusweni bawo. Okokuqala, bavimbela ukufinyelela kwe-oksijeni ezimpandeni, okwesibili, bahlanza inhlabathi, baveze uhlelo lwempande, futhi okwesithathu, bangabangela ukubola. Kudingeka ukuphuza isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kuphela esimweni sezulu esinokuthula ekuseni noma kusihlwa. Ukunisela emini noma ekukhanyeni kwelanga okuqinile akuvinjelwe. Ukunisela kungcono ukusebenzisa u-spray, drip irrigation noma sprinklers ekhethekile. Ukujwayelekile ukuphuza i-hose emmpandeni akufanelekile.
I-nuances yokudla i-celery leaf
Manje phendukela kulokho ongakondla izithombo zesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi ngenkathi kukhula. Ngaphambi kokutshala izithombo emhlabathini, kufanele kudliwe. Ngakho-ke, amasonto amabili ngaphambi kokuya emhlabathini ovulekile, isitshalo ngasinye sinisela ngamanzi ngamaminerali (10-15 g we-ammonium nitrate futhi ama-5-10 g we-superphosphate athathwa ama-5 l amanzi). Uma uphuza lesi sixazululo, qinisekisa ukuthi uketshezi aluwa emagqabeni, kungenjalo kuzoba nokushisa. Emva kokudlulisa izithombo ukuze zivuleke emhlabathini, kubalulekile ukulinda izinsuku ezingu-15 nokwenza umquba obunzima, okufaka i-sodium, i-phosphorus ne-potassium. Ngakho-ke, lesi sitshalo sizohlale sithola uhla oluphelele lwezingxenye ezibalulekile zamaminerali ekukhuleni nasekuthuthukisweni.
Ukunakekelwa nokunakekelwa kwenhlabathi
Ukwehla phakathi kwemigqa kumele kwenziwe ngezizathu ezimbili: ukuqeda ukhula nokufinyelela okuvulekile kwe-oksijeni ezimpandeni zesitshalo. Kumele kucatshangwe ukuthi isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi asuke sithekile futhi asinaso uhlelo olukhulu lwempande lokuncintisana nokhula. Ngakho-ke, uma ungasusi ukhula kusuka esiqhingini, bayomisa ngokushesha isiko futhi kuzobuna. Abalimi abaningi basebenzisa umquba wokulawula ukhula. Endabeni yesilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi, lolu hlelo lusebenza futhi. I-Zamulchirovav inhlabathi ye-sawdust, amaqabunga noma i-agrofibre, ulahla ukhula futhi unciphise inani lokuchelela. Futhi qaphela ukuthi le ndawo ayiziboli izitshalo zemifino futhi ayikho i-stagnation yamanzi.
Uyazi? Lesi sitshalo sasithathwa njengokuletha injabulo, futhi kwakuvame ukugxila emakamelweni nge anyanisi kanye negalikhi.
Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi: ukuvuna nokugcina
Manje ake sikhulume ukuthi singasusa kanjani nokuthi nini ukususa isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi. Isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi sivunwa ezinyathelweni eziningana. Isigaba sokuqala siqala izinyanga ezimbili emva kokuqoqa izithombo emhlabathini ovulekile. Sika amaqabunga afinyelele ubude buka-30-40 cm. Phakathi kokusika, udinga ukuphumula izinsuku ezingu-2-3. Le ndlela ikuvumela ukuba ulondoloze inani eliphakeme lezakhi ezinqabeni. Ngesikhathi esifanayo ukusika ukuphakama ngqo kuthinta izinga lemikhiqizo esikhathini esizayo. Ngakho-ke, amaqabunga anqunywa ekuphakameni kuka-5-7 cm emhlabathini. Lokhu kuphakama akulimazi amaqabunga angaphansi kokuthuthukiswa futhi kwenza isitshalo sikwazi ukumelana nobusika.
Ngemva kokusika, kunezindlela eziningana zokugcina isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi:
- esiqandisini (ngaphandle kokuqandisa);
- ukuma;
- ipholile;
- salting
Indlela ngayinye ilungele ukusetshenziswa okuhlukile. Uma wazi ukuthi ezinye zezinto eziphilayo ozidingayo ezinsukwini ezingu-10 ezilandelayo, ungabeka efrijini, ziboshwe nge-aluminium foil. Uma isilimo esidliwayo esidliwayo esinamagatsha anamanzi isongwe ifilimu yokudla, izoqala ukuwohloka ngosuku lwesine. Ukutshala isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kwenza kube lula ukunciphisa ivolumu yesitshalo bese uyigcina ngaphandle kwesiqandisisi. Ukomisa amaqabunga, udinga ngemuva kweqoqo ukuze uwabeke ngaphansi komkhumbi ukuze aphume, kodwa angaboniswa ilanga eliqondile.
Ukubeka isilimo esidliwayo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kudinga ungqimba owodwa kuphela futhi ngezikhathi ezithile vula amaqabunga ngakolunye uhlangothi. Ukulungiswa kwemikhiqizo kunqunywa amaqabunga aqhaqhazelayo nokushintsha umbala wabo. Uma umkhiqizo awuningi kakhulu, khona-ke ungasomiswa ekhaya. Ngoba leli phepha liyasakazwa, isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi senziwe kuso futhi esinye isendlalelo samaphepha amaphepha abekwe phezulu. Ukumisa endlini kungathatha cishe inyanga. 
Uma isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi siyosetshenziselwa ukuhlobisa itafula, ingahle iqhwa. Kubalulekile ukuqonda ukuthi emva kokuqandisa isitshalo kuzolahlekelwa amanye amavithamini namaminerali. Ukuqhwaqhafaza ukhethe ama-twig aphuzi. Uchotshoziwe usayizi oyifunayo, uthele amanzi bese ubhalela. Indlela ethakazelisayo yokugcina isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi i-salting. Ukuze wenze lokhu, ama-500 g amaqabunga athatha u-100 g usawoti bese ewasawoti ngezimbiza. Ngemuva kwalesi salting kufanele unikezwe ukuphuza amasonto amabili futhi kungadliwa. Iziqukathi azikwazi ukufakwa esiqandisini, njengoba usawoti ngeke uvumele amaqabunga ukuba abole noma abumbe.
Engadini yakho ungakhula iningi lemifino ehlwabusayo futhi enempilo, izithelo kanye nokudla. Manje ungangeza isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi kulolu hlu. Le mifino ngeke nje ikusize ukuhlobisa itafula noma ukupheka i-borscht enomnandi, kodwa iyoba usizo lapho uhlamba inyama noma inhlanzi, imikhiqizo yokudonsa.
