I-Arugula iyisitshalo esinomnandi kakhulu futhi amaningi amavithamini umzimba wethu awunayo ebusika. Ukuze imifino ilahlekelwe izakhiwo zayo eziwusizo isikhathi eside, udinga ukwazi ukuthi kufanele ugcine kanjani i-rocket.
Izici zesitoreji
Umkhiqizo unomumo ocebile, kodwa usalokhu udla ukudla. Ebusika, i-arugula evunwe iyoba umthombo omuhle wamavithamini.
Ungasebenzisa lesi sitshalo hhayi nje kuphela njengesiphuzo sezitsha eziningi, kodwa futhi njengesidakamizwa, ngoba itholakala ekuphekeni okuningi kwemithi yendabuko.
Uyazi? I-Arugula ihlanganisa ukunambitheka kwepelepele, i-walnut kanye nesinaphi. Ukutholakala kokuthandwa okumuncu nokunye okuvelayo kuyachazwa okuqukethwe kwamafutha lwesinaphi esitshalweni.Uma uthenge amaqabunga e-arugula ukuze ugcinwe esitolo ebusika noma eqoqwe engadini yakho, kufanele ulungiselele ngokushesha isitshalo sebusika. Awufanele ukuthenga okuningi ngesikhathi esisodwa, ngoba ungenaso isikhathi sokwenza konke ukulungiswa ngaphambi kokuba kuhlasele.
Sincoma ukuthi siqhube imisila (ngenhla izimpande ezinqunyiwe) ekugqibeni kokudla, ngakho imifino izohlala ihlala isikhathi eside izinsuku eziningana.Izikhwama ze-Arugula noma ezinye iziqukathi lapho ubeka khona amaqoqo kufanele zibe eshalofini elingezansi leqandisini, elenzelwe ukugcina imifino nemifino kuyo.
Izitshalo zeglasi noma zepulasitiki zivimbela umoya wokushisa ngaphakathi, ngaleyo ndlela zifinyelele ekushiseni okungcono - 8-9 ° C.
Kubalulekile!Gcina imifino ngokuqina okugcwele, njengoba i-arugula ibamba noma yikuphi iphunga elivela esiqandisini.
Ukumisa
Abaningi bacabanga ukuthi omile kuyindlela engcono yokugcina i-arugula ebusika. Isaladi esenziwe ngotshani obomile ayisebenzi, kodwa inganezelwa kunoma iyiphi isidlo njengensipho. Iphelele inyama nenhlanzi.
Ngezansi kunezindlela ezimbalwa zokomisa i-arugula, kodwa noma yikuphi okukhethayo, ekupheleni kwenqubo udinga ukuqoqa imifino esomisiwe kakade bese uyibeka esitsheni seglasi. Ukuze ugweme ukuqoqwa kwe-condensate, ungafaka isikhwama esincane sikasawoti ngaphakathi, esizokwamukela umswakama. 
Ngokwemvelo
Okokuqala udinga ukukhetha amaqabunga amahle kakhulu emahlathini. Geza kahle isisindo ngasinye. Gweba amaqabunga abe yizicucu ezincane zesayizi efanayo. Ngemuva kwalokho, udinga ukuwasabalalisa ngokusemthethweni ebhodini lokubhaka noma ephepheni.
Kubalulekile! I-Arugula ijwayele ukukhipha oxhumene lapho ithola insimbi. Ngakho-ke, kungcono ukusebenzisa noma ukuveza ukuqhutshwa phambili ngokushesha uma kungenzeka emva kokusika, futhi kangcono - ungasebenzisi ummese, kodwa uchithe amaqabunga ngezandla zakho.
Thola indawo endlini yakho engayitholi imisebe yelanga, kodwa ifudumele ngokwanele. Imifino echotshoziwe yomile cishe isonto, isitoreji singagcinwa izinyanga ezingu-12.Esikhathini esomile
Ukulungiselela ama-herbs omisiwe nemifino kukhona idivayisi elula kakhulu - isomisi kagesi. Ukucubungula endaweni eyomile ekhethekile kukuvumela ukuba ugcine izinto ezisebenzisekayo nakakhulu emikhiqizo.
Kwezinye izimo kukhona ngisho nemodi ekhethekile yemifino. Ukushisa kuwo kufinyelela ku-50 ° С. Naphezu kokushisa okwandisiwe, ngeke ukwazi ukuma noma ukushisa umkhiqizo esomile kagesi.
Thola ukuthi ungayoma kanjani nokuthi ungayoma kanjani ku-Ezdri Snackmaker FD500 kanye ne-Ezidri Ultra FD1000 yomhlaba wonke.Esikhathini sokomisa amakhambi inqubo izohlala amahora angu-12. Ngalendlela, ukusika imifino akudingekile. Kusuka ku 2 kg utshani obusha uthola u-162 g omisiwe, okungukuthi, isisindo somkhiqizo siyancipha izikhathi ezingu-12.
Kuhhavini
Enye indlela esheshayo yokulungisa i-arugula i-oven drying. Kulokhu, udinga ukugeza imifino kahle bese uyihlukanisa ibe yizingcezu eziningana, hhayi ezincane kakhulu.
Ukushisa kuhhavini kukhethwe ngabanye, kuye ngokuthi inani nenani lezicucu. Yiqiniso, akufanele kube phansi kakhulu, kodwa into eyinhloko ukuthi umuntu akufanele adlule 40 ° С.
Kubalulekile!Spread amaqabunga kwi-tray yokubhaka ku-ungqimba olulodwa ngisho nokuma.
Frost
Abaningi banesithakazelo embuzweni wokuthi kungenzeka yini ukuba iqhwa i-arugula ebusika ukuze ihlale isebenza. Ungagcina i-arugula esiqandisini noma ngokwayo noma ngamafutha engeziwe.
Ngendlela ehlanzekile
Geza izitshalo kahle ngaphambi kokuqala umsebenzi. Khona-ke kubalulekile ukusika i-arugula zibe izingcezu ezincane ezilinganayo. Ngemuva kwalokhu, misa kancane i-arugula ukuze ususe umswakama osele ngemuva kokugeza. 
Uyazi? Kusukela ezikhathini zamaRoma, i-arugula iye yacatshangwa ukuthi i-aphrodisiac enhle kakhulu.Okulandelayo, udinga ukupakisha umkhiqizo ngezikhwama zeplastiki. Qinisekisa ukuthi ivalwe ngokuqinile. Ungasebenzisa futhi iziqukathi zokudla zasePulasitiki ezilula. Thumela izikhalazo efrijini lapho umkhiqizo uzogcinwa kuze kube sebusika.
Imifino emafutheni
Ngaphambi kokuvuna futhi, geza amaqabunga bese usika kahle. Uzodinga isikhunta samasayizi amancane.
Isibonelo, amafomu apulasitiki noma ama-silicone afanelekayo weqhwa. Kulesi sitsha kuyadingeka ukuhlunga imifino eqoshiwe ukuze kube khona ingxenye yesithathu kwevolumu.
Zonke izibunji ezilungiselelwe zigcwele amafutha. I-Olive ibhekwa njengento ewusizo kakhulu, kodwa noma yimaphi amanye amafutha yemifino oyithandayo azokwenza. Ungagcwalisi ifomu kuze kube semkhakheni - uketshezi luzokhula kancane uma luhlile futhi lithathe isikhala esisele.
Kubalulekile! Ngayiphi indlela yokuvuna ukugcina i-arugula ingabi ngaphezu konyaka.
I-Arugula entsha efasiteleni
Uma ukhetha ukudla ama-fresh bunches kuphela ama-greenery, ungazama ukukhulisa i-rocket kufasiteleni lakho.
Amakhemikhali anjalo njenge-dill, chervil, basil, sage, oregano, cilantro, enomdlandla angatshalwa efasiteleni.Kulokhu udinga ukuthenga imbewu esitolo. Ngokuba ukukhula kwe-arugula kuzohambisana nanoma iyiphi inhlanganisela yenhlabathi oyitholayo. Kungatshalwa efasiteleni ehlobo nasebusika. Kodwa ngesikhathi sokubandayo nesimnyama kubalulekile ukugqamisa isitshalo ngemithombo yokukhanya eyengeziwe.
Manje uyazi ukuthi ungalondoloza kanjani i-arugula ebusika, futhi uzonikezwa umthombo omuhle kakhulu wamavithamini nganoma yisiphi isikhathi sonyaka. Khetha indlela efanele futhi ufake imifino ekudleni kwakho kwasebusika.
