I-artichoke yaseJerusalema iyitshalo enhle kakhulu, esinde, enezimbali ezinkulu eziphuzi ezibukeka njengezimbali ze-sunflower. Kuyinto enganaki futhi ikhula ngokushesha kakhulu.
Izithelo zesitshalo zifana nezilimo eziyizigaxa. Isetshenziselwa ngokuqinile ekudleni. Kunezindlela zokupheka eziningi zokulungiselela ipeyari yobumba.
Kodwa ukuze ungayisebenzisi nje ekwindla, kodwa futhi ebusika, udinga ukwazi ukuthi ungalondoloza kanjani kahle izithelo zawo. Phela, akufanele nje balahlekelwe ukubonakala kwabo, kodwa futhi balondoloze izakhiwo eziwusizo. Indlela yokusebenzisa isitoreji kuzochazwa ngezansi.
Nini ukuyimba?
Esinye sezici ezibalulekile zokulima futhi ukuthola isivuno esihle esihle kunoma iyiphi isitshalo ukuhlangabezana nesikhathi sokuvuna. I-artichoke yaseJerusalema ingabanjwa ngokuphepha emhlabathini kuze kube sekupheleni kwekwindla.
Usizo! I-pear yomhlaba iyisitshalo esingenamagagasi futhi isusa kalula ama-frost ama-degrees angu-20.
Kuyathakazelisa ukuthi abalimi abaningi bashiya lesi sitshalo emhlabathini kuze kufike entwasahlobo. Kungani lokhu kwenzeka? Ngabe kufanele ubambe nini isivuno sokugcina?
Izilimo eziyizigaxa zalesi sitshalo zifana namazambane ekubukeni kwazo kanye nokunambitheka.. Ngakho-ke, abaningi bacabanga ukuthi bayashintshashintsha. Izithelo ze-artichoke zaseJerusalema zigcinwa emhlabathini, ngisho nasebandleni elibandayo. Kwanele ukuba abalimi bahlanganise imibhede ngotshani, futhi bazohlala kuze kube sehlobo.
Uma uhlela ukususa isigamu sesithelo sokugcina, futhi ushiye konke okusemhlabathini, iziqu kufanele zinqunywe. Benza lokhu ngaphambi nje kwama-frost bese behamba ubude obungaba ngu-20 cm. Izilimo eziyizigaxa ziguzwa ngemuva kwamasonto ambalwa, ngesikhathi lapho isivuno sabo singase sande.
Labo abashiya ingxenye yesitshalo emhlabathini ngaphambi kwentwasahlobo kumele babe nesikhathi sokubamba ngelanga lokuqala. Uma kungenjalo, uma umhlaba unesikhathi sokufudumala, izilimo eziyizigaxa ziyohluma futhi zingabi ezihlwabusayo futhi ziphilile. Kukhona enye inkinga - amagundane. Ngentwasahlobo, bangaphazamisa isivuno esisele emhlabathini.
Kungani kubalulekile ukuhambisana nezimo ezilungile?
Indlela ngayinye yokugcina i-artichoke yaseJerusalema, noma yini oyikhethayo, inezici zayo siqu. Imingcele ebaluleke kunayo yonke izinga lokushisa nomswakama. I-artichoke yaseJerusalema ayithandi ukushisa nelanga. Ilanga eliqondile libulala izilimo eziyizigaxa. Kubalulekile nokugcina umswakama ophezulu ukuze izithelo zingabe zome.
Uma igcinwe emiphongolweni, kufanele ithulwe ngesihlabathi, noma igcinwe emabhokisini. I-artichoke yaseJerusalema ayifanele ibekwe phansi ekhoneni, ngaphandle kwalokho iyolahlekelwa masinyane wonke umswakama kanye nempango. Ukuphepha kwezithelo nezindawo zabo ezizuzisayo kuzoxhomekeka ngokuthi izimo zokugcina zizogcinwa kanjani.
Ingabe kukhona umehluko ekuphepha ezikhathini ezahlukene zonyaka?
Nganoma yisiphi isikhathi sonyaka, ukugcinwa kwe-artichoke yaseJerusalema efulethini, i-cellar, noma isiqandisini ngeke kube isikhathi eside. Igcinwe isikhathi esifushane.. Ukushisa futhi ukomisa kuphela izithelo kuzothuthukisa ukuphepha kwalo. Ngakho-ke, akunandaba ukuthi isivuno sisekwindla noma entwasahlobo. Izogcinwa ngokulinganayo. Uma kungenzeka ukuba ushiye izilimo eziyizigaxa emhlabathini, kungcono ukusizakala lokhu futhi uthole i-topinambur njengoba kudingeka.
Izindlela zokuqinisekisa ukuthi izithelo zishaya ekhaya
Kunezindlela eziningana ezikuvumela ukuba usindise izithelo ze-artichoke yaseJerusalema. Njalo indlela inhle ngokwanele. Kodwa inketho enhle isalokhu igcina izilimo eziyizigaxa emhlabathini. Ngaphandle, Yebo, kuvumela isimo sezulu ohlala kuso.
Ungalondoloza kanjani ebusika emiphongolweni?
Yini enhle ngokuya phansi kwesitoreji? Le ndlela ayidingi isikhathi esiningi nemizamo, kepha impilo yeshalofu kuyo kuyoba encane.
Kunezinketho eziningana zokugcina i-artichoke yaseJerusalema emiphongolweni:
- Sebenzisa indawo lapho ugcina khona izaqathe.
- Faka i-artichoke yaseJerusalema lapho bese ufafaza isanti.
- Musa ukuhlukanisa izilimo eziyizigaxa kusuka komunye nomunye.
- Ngaphandle kokuwaxosha phansi, uwafake esitsheni esifanele.
- Faka i-topinambur emabhokisini avamile: ukhuni, ipulasitiki, oyothola. Vala nge-moss, i-sawdust noma i-peat phezulu.
- Gcwalisa izilimo eziyizigaxa ngobumba bese ume. Beka esikhwameni bese ubopha ngokuqinile ukuze umoya omncane ushiywe.
- Beka izilimo eziyizigaxa ezikhwameni zomhlaba.
- Isimpande ngasinye singelashwa ngeparafini. Ukuze wenze lokhu, kudingeka badonswe nge-paraffini wax, avunyelwe ukuma, bese efakwa engaphansi.
Ngesinye isikhathi hlola ukuthi isivuno asiboli. Kubalulekile ukugcina umbuso wokushisa awukho ngaphezu kuka-5 C. Emgodini ongasese ungagcinwa isikhathi esingaphezu kwenyanga.
Ungalondolozi i-artichoke yaseJerusalema eduze kwamazambane nezinyosi.
Ngingayifaka yini ekhaya efrijini?
Izinzuzo zale ndlela yukuthi akudingeki ucabange ukuthi isikhumba se-fetus sizohlupheka. Akunamaphutha ekugcineni kwe-topinambur efriziwe.
Ngaphambi kokuyibeka efrijini, kufanele uhlanze izithelo. Sika ngendlela ofuna ukuyidla ngayo. Isithelo esisikiwe singabekwa emasakeni epulasitiki noma kumabhodlela. Ngenxa yokuthi lesi sitshalo sibekezelela izinga lokushisa eliphansi kahle, lizogcina izakhiwo zalo ezizuzisayo ngisho nalapho ziqhwa. Ukudonsa i-artichoke yaseJerusalema kufanele kube ngamanzi abandayo, ukuze le nqubo ibe kancane kancane.
Ifriji izovumela ukugcina izithelo ezinyangeni ezintathu.
Ukumisa
Izinzuzo zalendlela yokugcina zihlanganisa ukuthi zonke izakhiwo ezizuzisayo zesitshalo zigcinwa. Nakuba abaningi bakholelwa ngephutha ukuthi emva kokumisa, izilimo eziyizigaxa zilahlekelwa yizo. Izinkinga zingavela kuphela esigabeni sokulungiselela.. Sebenzisa ummese we-ceramic wokusika, i-metal oxidizes izilimo eziyizigaxa. Khumbula ukuthi i-artichoke yaseJerusalema ayithandi ilanga eliqondile, ngakho-ke udinga ukuligcina endaweni emnyama kuphela.
Izilimo eziyizigaxa eziqoshiwe zingaba kuhhavini noma ngaphandle, emthunzini. Igcina i-artichoke yaseJerusalem eyomile izinyanga ezimbalwa, uma kungenjalo izimo ezingaphuliwe.
Ukuxuba
Le ndlela ivumela izilimo eziyizigaxa ukuba zihlale zimanzi isikhathi eside.. Kubaluleke kakhulu ukwenza inqubo yokukhipha ngokushesha, njengoba i-artichoke yaseJerusalema ingavumeli ukushisa okukhulu.
- Izilimo eziyizigaxa kufanele zihlanzwe emhlabathini ngokucophelela, ngaphandle kokulimaza isikhumba.
- Kancane kancane.
- Epenifini elungisiwe, wehlisa izilimo eziyizigaxa bese ushiya ukuze zome. Le nqubo kufanele yenziwe ekamelweni elibandayo ukuze izithelo zipholile ngokushesha futhi zingapheli. Uma kungenjalo, kuyoba yingozi kumapheya odweba.
- Ngokulandelayo, izilimo eziyizigaxa zingafakwa endaweni engaphansi kwamabhokisini, noma kushiywe efulethini endaweni epholile. Ngeke zigcinwe ngaphezu kwenyanga.
Indawo yokukhosela yemvelo emhlabathini
Ukugcina i-artichoke yaseJerusalema emhlabathini kuyimpumelelo kakhulu kuzo zonke izindlela.. Emhlabathini, uzoqhubeka kuze kufike entwasahlobo. Izinkinga zale ndlela ukuthi uma uhlala endaweni yezulu lapho kubanda kakhulu futhi umhlaba ukhululeka ngokujulile. Kuyoba nzima ukukumba lapho kudingeka khona.
Ukumboza izithelo zasebusika kungaba utshani, amakhadibhodi, i-plywood. Ngo-Mashi, sekuvele kungenzeka ukumba isivuno esisele, njengokushisa izilimo eziyizigaxa kuzoqala ukukhiqiza amahlumela amasha.
Indlela yomsele
Le ndlela ifanele kulabo abangenayo indawo yokuyigcina endlini, ayikho i-cellar noma indawo esiqandisini, isibonelo.
Isitoreji esinqunyiwe silinganiselwe nezimo zemvelo lapho i-topinambur ikhula khona. Izinkinga ziyizinduku, ezingangena emathangeni bese ziphuca isivuno.. Kulesi simo, ungafaka ubuthi, noma eduze nezilimo eziyizigaxa zibeka i-burdock inflorescences.
Umsele kufanele ulungiswe ekwindla, kuze kube yilapho umhlaba ulula. Ukujula kwalo kufanele kufinyelele ku-50 cm. Iphansi limbozwe ngotshani noma i-sawdust. Izithelo ezinhle, ezifakiwe zifakwe phansi komgodi futhi zimbozwe umhlaba, isanti, utshani. Vala ifilimu futhi uthele enye ingqimba yomhlaba.
Ipeyari yodaka izogcinwa kuze kufike entwasahlobo.
Ukuqonda kanjani ukuthi izithelo zichithekile?
Qonda ukuthi izithelo ziye zahlaselwa yizimpawu zangaphandle kanye nephunga:
- izithelo zomile, zaphela ukuba zimanzi;
- izilimo eziyizigaxa zithuthukile;
- akukho phunga;
- isikhunta sibonakele;
- Amabala aluhlaza futhi amnyama avela ezilimo eziyizigaxa ezibandayo;
- izithelo ezazigcinwe ezikhwameni, zaba zizinzile futhi zine-plaque elalifakwe kuwo;
- izilimo eziyizigaxa zibolile.
Akufanele udle i-artichoke yaseJerusalema ngezimpawu ezingenhla.
Kunezindlela eziningi zokugcina i-artichoke yaseJerusalema ebusika ekhaya. Wonke umuntu angakhetha okulula kakhulu futhi afanele impilo yeshalofu nokuyinkimbinkimbi yokulungiselela. I-topinambur egcinwe kahle iqinisa impilo, igcwalisa umzimba ngama microelements namavithamini, okudinga kakhulu, ikakhulu ebusika.
